jueves, 6 de febrero de 2014

HELADO DE BANANA SPLIT CASERO! (y no vas a creer lo fácil que es)



Esta receta es tan fácil y rica que no lo van a poder. Apta para muchos tipos de dieta, sin gluten, paleo, diabéticos si no le agregan el chocolate, veganos lo mismo (porque el mío lleva ganache de chocolate y use crema de leche)... muy adaptable ;)


¿QUÉ NECESITO?

250g de banana
Opcional: 
Chips de chocolate
Ganache de chocolate
Mantequilla de maní
Dulce de leche

   ¿CÓMO SE HACE?

Cortar en trozos las bananas y congelar.



Luego procesar las bananas, si su procesadora no es muy potente pueden esperar unos minutos para que se ablanden las bananas.


Irán viendo cómo la textura cambia y vuelven cremosas. Pueden ir parando para bajar los trozos que quedan arriba.







Pueden comerse el helado de banana así o agregarle los opcionales que menciono arriba, depende de sus ganas de algo dulce ;) yo le agregue un poco de ganache que me había sobrado de otro postr, chips de chocolate y listo! 




Mantener en el congelador