¿QUE NECESITO?
500 g de harina integral
85 g de manteca light
75 g de azúcar rubia
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cdita royal
Para cubrir:
Chocolate cobertura 60% cacao (yo utilice marca Águila, empaque negro) - Crema de naranja - etc.
85 g de manteca light
75 g de azúcar rubia
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cdita royal
Para cubrir:
Chocolate cobertura 60% cacao (yo utilice marca Águila, empaque negro) - Crema de naranja - etc.
¿COMO SE HACEN?
En un bol mezcla la harina con el azúcar y la sal.
Añadir la manteca derretida y el huevo. Segui mezclando y trabajando la masa con las manos.
En una superficie enharinada estira esta masa con palo de amasar. Corta con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.
Coloca las galletas en una placa de horno enmantecada y enharinada. Hornea a horno medio hasta que se sequen.
Luego podes presentar algunas untadas con chocolate cobertura que previamente habrás derretido, con azúcar rubia o con crema de naranja.
Enjoy!
Uyuyui veterinaria y cocinera... la verdad es que me gusta mucho cocinar... lo dicho, te estare leyendo ;)
ResponderEliminarGracias gracias!! Me estoy volviendo multifuncional jaja, yo también te leo futuro colega
ResponderEliminarCeci,me encanta tu receta de galletas integrales.Prometo hacerla algun dia (será mi excepcion,je,je).Gracias por comentar en mi blog.Besos guapa
ResponderEliminarPero claro, un gustito de vez en cuando esta permitido y es necesario!
ResponderEliminarExitos para la dieta!
hola ceci, he navegado mucho en la web buscando galletas integrales de avena, 3 piezas deben tener cuando mucho 100 calorias, estoy a dieta por razones de salud.
ResponderEliminarno encuentro ninguna receta con conteo de calorias,
he copiado tu receta de todas formas, pero leo que te encanta la repostería, podrías ayudarme,
tal vez tengas una receta en tus libros como la que necesito para mi dieta.
si tu respuesta es si, por favor escribeme a giadapamela@gmail.com
o para darme algún tip de que puedo hacer.
ya fui a la libreria y sin éxito solo encontre un libro para hornear panes :( de todo tipo eso si.
pero nada de conteo de calorias
te dejo muchos saludos
deste tabasco mexico
Hola ,podría reemplazar el azucar rubia por blanca?
ResponderEliminarMuy buena
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